Bistro Na peci je místem, kde se potkávají poctivé lokální suroviny, moderní gastronomie a příjemná atmosféra šumavského prostředí. Věříme, že dobré jídlo začíná kvalitními ingrediencemi, a proto při přípravě pokrmů spolupracujeme s regionálními dodavateli a vybíráme suroviny s důrazem na čerstvost a sezónnost.

Naše nabídka je postavena na jednoduchých, ale promyšlených chutích. Těšit se můžete na výjimečné snídaně, lehké obědy, večerní speciality i sezónní degustace, které reflektují aktuální období a to nejlepší, co region nabízí. Každý pokrm připravujeme s důrazem na kvalitu, poctivou řemeslnou práci a moderní gastronomické trendy.

Bistro je otevřené nejen hostům resortu, ale i návštěvníkům Nové Pece a Lipenska. Ať už se zastavíte na ranní kávu, domácí dezert, rychlý oběd po výletu nebo příjemnou večeři s přáteli, chceme, aby se pro vás Bistro Na Peci stalo místem, kam se budete rádi vracet.

Součástí resortu je Farm shop, který najdete ve venkovním prostoru restaurace. Místo, kde si můžete odnést kousek „Na peci“ domů nebo si jídlo připravit v soukromí našich apartmánů či vašich vlastních karavanů. Vše, co zde najdete, pochází výhradně od stejných farmářů a dodavatelů, se kterými spolupracujeme. Stejné suroviny, stejní lidé, stejný příběh. Farm shop je pro nás způsob, jak přiblížit naší filozofii ještě o krok blíž. Nejde jen o prodej, jde o sdílení. Jde o možnost poznat chutě krajiny v jejich přirozené podobě a vzít si je domů. Najdete zde i naše výrobky včetně těstovin, které vznikají přímo u nás Na peci.

Vaříme jednoduše, s respektem k surovinám a jejich přirozené chuti. Necháváme vyniknout to, co je právě v sezoně a propojujeme moderní přístup s tradicí. Chceme, aby každé jídlo, které u nás ochutnáte bylo poctivé, srozumitelné a mělo jasný původ.

U nás Na peci to není jen o jídle. Je to o lidech, krajině a vztazích, které dávají každému talíři smysl.